Irgendwie ziehen sich meine Technikprobleme durch die komplette Folge einschl. der Veröffentlichung auf dieser Seite.
Ich hoffe, ihr habt trotzdem viel Spaß beim Anschauen!
Links zum Video:
Gestrickt: Bordürensocken und Herzchen-Sneaker (nicht Stinos - da hatte ich mich im Video versprochen)
Gekauft: Die Bücher von Kate Davies findet ihr direkt in ihrem Onlineshop
Ausflüge: Tabaluga - Es lebe die Freundschaft
Und hier das Rezept für den Schokoladen-Kokos-Kuchen
125 g Butter
4 Eier
110 g Zucker
100 g Schokolade (geraspelt oder gehackt)
100 g Kokosraspeln
125 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
Prise Salz
1 EL Kakao
Puderzucker zum Bestäuben
Fett, Eier und Zucker schaumig rühren. Schokolade, Kakao, Kokosraspeln, Salz und Mehl mit Backpulver dazu geben, alles verrühren.
In eine gefettete (ich streue immer noch Semmelbrösel ein) Kranzform geben, bei 170 °C Umluft 30 Min. backen.
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben. Für mich gehört unbedingt Schlagsahne dazu - mmmh, lecker!
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